Manfaat Kefir Untuk Kesehatan
Susu Kefir, adalah pangan fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi dengan Kefir Grains, yang mengandung sekitar 40 jenis bakteri (beneficial bacteria) serta ragi (yeast) yang bermanfaat. Masyarakat Pegunungan Kaukasus sebagai tempat asal Kefir, yang terkenal memiliki umur sangat panjang, yaitu lebih dari 100 tahun, percaya bahwa benih Kefir diberikan kepada rakyat Kaukasus oleh Nabi Muhammad saw., sehingga benih Kefir itu disebut “Butir benih dari Nabi” (The grains of Prophet). Kata Kefir berasal dari ‘kafur’ (air dari mata air di surga yang berwarna putih, harum dan sedap rasanya – Q,76:5-6).Manfaat Kefir Untuk Kesehatan
Susu Kefir bukan hanya meredam keluhan, tapi mampu melakukan penyembuhan dan recovery atas kerusakan yang terjadi, karena Kefir mengandung mineral dan asam amino esensial yang berfungsi sebagai unsur pembangun, pemelihara dan memperbaiki sel yang rusak. Kefir telah terbukti dapat mencegah dan mengobati: Gangguan lambung &pencernaan seperti maag (gastritic, stomach ulcer, peptic ulcer, duodenal ulcer), colitis, colon cancer, sembelit, diare. Arthritis, rematik, gout (kelebihan asam urat), Alergi (termasuk asthma), meningkatkan sistem kekebalan tubuh (imunitas), Detoksifikasi (menghilangkan racun dari dalam tubuh), migren Penyempitan pembuluh darah. Jantung (Ischemic Heart Desease) Stroke, tekanan darah tinggi, Anti-carcinogenic (pencegah kanker), Insomnia (sulit tidur). Mengendalikan kadar kolesterol Mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes. Susu Kefir dapat Menetralkan dari pengaruh buruk junkfood atau kelebihan konsumsi gula. Candidiasis, Sindrom Kelelahan Kronis, ADHD., Emphysema,Tuberculosis,Hepatitis, Meningkatkan kesuburan dan stamina pria maupun wanita dan berbagai khasiat lainnya dari susu kefir maupun water kefir. Bahkan ada penderita leukemia (kanker darah) yang sembuh setelah mengkonsumsi Kefir secara teratur.Tersedia Susu Kefir, water kefir dengan kemasan botol 250ml, 500ml, 1000ml Bapak Agus Supriana Jl. Melati Raya No.149 depok Jaya
Sumber http://dobelden.wordpress.com
0 komentar:
Posting Komentar